民生在地黑豆原味黑豆豉

嚴選台南市麻豆區雜糧產銷班第一班契作的「台南五號黑豆」，從播種到採收全程參與，主動送驗，確保優良品質。

堅持「全豆利用」理念，不壓榨、不抽油，完整保留黑豆顆粒，將醬油原汁與香氣濃縮於黑豆之中，風味層次豐富、口感飽滿。

無論是炒菜提味、煮湯或蒸魚，都是料理不可或缺的絕佳佐料。

適用料理：
・炒苦瓜、炒丁香魚、炒辣椒豆干
・蒸排骨、蒸魚等皆適宜

本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精

通過ISO22000、HACCP驗證

遵循傳統古法製麴手工純釀造製成

100％甕缸日曝發酵 

100％原汁自然滴出工法不經壓榨

純素可食

營養標示(80g)

營養標示(240g)

原料：台南五號黑豆、天然鹽、水
內容量：240公克
保存期限：二年
原產地：台灣

本產品含有大豆，不適合對其過敏體質者食用

貼心提醒：

若豆豉表面有半透明結晶物，係食鹽經日曬自然釋出，與品質無關，請安心使用