嚴選黃金蕎麥米,經長時間文火慢燉濃縮,完整萃取出黃金蕎麥原汁。結合甕缸發酵的壺底油,熬製成專屬的「民生蕎麥壺底油精」。
獨特的蕎麥香氣與醇厚層次,為各式料理帶來截然不同的風味體驗。
適用料理:
・拌麵、炒菜、拌青菜、沾食皆宜
・特別推薦滷肉料理,增添更豐富濃郁的口感
本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精
通過ISO22000、HACCP驗證
遵循傳統古法製麴手工純釀造製成
100%甕缸日曝發酵
100%原汁自然滴出工法不經壓榨
原料:水、青仁黑豆、食鹽、蔗糖、黃金蕎麥、糯米醋、酵母抽出物、酒精、甘草酸一銨(甜味劑)
內容量:70g(55mL)
保存期限:二年
原產地:台灣
本產品含有大豆,不適合對其過敏體質者食用
貼心提醒:
未開封放置陰涼處、開封需冷藏
本產品係黑豆與黃金蕎麥釀製而成,會有自然沉澱現象,請搖勻後安心使用