採用傳統製麴技法與自然滴出工法,保留完整黑豆顆粒,黑豆與壺底油完美融合,散發出醇厚而濃郁的醬香風味。
為各式經典料理增添鹹香層次,是餐桌上不可或缺的美味靈魂。
適用料理:
・炒苦瓜、炒丁香魚、豆豉排骨
・蔭豉鮮蚵、蒸魚
本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精
通過ISO22000、HACCP驗證
遵循傳統古法製麴手工純釀造製成
100%甕缸日曝發酵
100%原汁自然滴出工法不經壓榨
純素可食
原料:青仁黑豆、水、食鹽、酵母抽出物
內容量:130公克
固形物:70公克
保存期限:二年
原產地:台灣
本產品含有大豆,不適合對其過敏體質者食用
貼心提醒:
未開封放置陰涼處、開封需冷藏